Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лангустины жаренные, с соусом из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Любителям морепродуктов - рекомендую=))
Ингредиенты
- Лангустины аргентинские крупные 500 г
- Чеснока 2 зуб.
- Соль 1/2 ч. л.
- Перец 1/4 ч. л.
- Лимонный сок 1-2 ч. л.
- Оливковое масло 1-2 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Для соуса:
- Авокадо 1 шт.
- Соль
- Перец
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Маринованного перца халапенью 5-6 колечек
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лангустины полностью разморозить, очистить от панциря и кишок.
2
Подготовленные лангустины сложить в миску, добавить соль, перец, лимонный сок и соевый соус.
3
Пока лангустины маринуются - готовим соус. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы и сложить в миску. Добавить колечки острого маринованного перца и пробить блендером до однородной массы. Добавить соль, перец, лимонный сок по вкусу.
4
На разогретую сковороду с маслом выкладываем нарезанный колечками чеснок. Обжариваем несколько минут, чтобы чеснок отдал все свои ароматы и вкус и убираем его со сковороды. Далее кладём лангустины, осторожно, потому, что будут брызги от масла. Обжарить на сильном огне по полторы минуты с каждой стороны.
5
Выложить готовые лангустины на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Подавать с соусом. приятного аппетита=))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
