
Маринованная слива 🍑🍑🍑 #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
Маринованная слива - просто находка для тех, кто любит сочетать плодово-ягодные соусы с...
Ингредиенты
- сливы плотных сортов 3 кг
- сахара 940 гр
- 6% уксуса 250 гр
- воды 1400 мл
- Специи из расчета на 0,5 л
- горошка душистого перца 3-4
- соцветия гвоздики 2-3
- корицы или 1 ч.л. молотой 1 кусочек
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В стерилизованные банки выложить специи, затем плотно набить хорошо вымытую сливу.
2
Чтобы рассчитать нужное количество воды (зависит от величины плода сливы и объема банки), то заливаем сливу в банках холодной водой, а затем сливаем ее в кастрюлю для приготовления маринада.
3
На 1400 мл воды (как у меня) высылаем 940 гр сахара, доводим до кипения и кипятим на медленном огне 15 минут. Затем выливаем уксус и сразу разливаем маринад по банкам.



4.98677
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями