Маринованная слива 🍑🍑🍑 #заготовки

Name: Маринованная слива 🍑🍑🍑 #заготовки
Ingredients: сливы плотных сортов; сахара; 6% уксуса; воды; Специи из расчета на; горошка душистого перца; соцветия гвоздики; корицы или 1 ч.л. молотой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня

Маринованная слива - просто находка для тех, кто любит сочетать плодово-ягодные соусы с...

Ингредиенты

сливы плотных сортов 3 кг
сахара 940 гр
6% уксуса 250 гр
воды 1400 мл
Специи из расчета на 0,5 л
горошка душистого перца 3-4
соцветия гвоздики 2-3
корицы или 1 ч.л. молотой 1 кусочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В стерилизованные банки выложить специи, затем плотно набить хорошо вымытую сливу.

Чтобы рассчитать нужное количество воды (зависит от величины плода сливы и объема банки), то заливаем сливу в банках холодной водой, а затем сливаем ее в кастрюлю для приготовления маринада.

На 1400 мл воды (как у меня) высылаем 940 гр сахара, доводим до кипения и кипятим на медленном огне 15 минут. Затем выливаем уксус и сразу разливаем маринад по банкам.

...