Перец сладкий в масле. Вкусные заготовки #заготовки

Перец промыть, очистить от семян, нарезать на половинки, горький перец нарезать соломкой.

Приготовить рассол из всех остальных ингредиентов.

Когда рассол закипит положить в него перец и варить до готовности.

Затем перец разложить по чистым банкам, залить до верха рассолом и стерилизовать 15 минут 1 л банки, 10 минут 0,5 л банки.

Закупорить крышками, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Всем вкусных и удачных заготовок!