Необычные блинчики

Name: Необычные блинчики
Ingredients: Для начала надо испечь блины; яйца; воды; соль; муки; молока; куриного мяса; репчатого лука; болгарского перца; растит. масла; Зелень, соль, перец; Для начинки:; молока; муки; соль, перец; грибов; помидора; томатного кетчупа; Для соуса Бешамель :; слив.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор black_ lubov_

Ингредиенты

Для начала надо испечь блины

яйца 2

воды 1 ст

соль

муки 2 ст

молока 1,5 ст

куриного мяса 500 г

репчатого лука 1 шт

болгарского перца 2 шт

растит. масла 2 ст. л

Зелень, соль, перец по вкусу

Для начинки:

молока 2 стакан

муки 2 ст. л.

соль, перец

грибов 200 г

помидора 2 шт

томатного кетчупа 1 ст.л.

Для соуса Бешамель :

слив.масло 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выпекаем блины. Готовим начинку. Мясо отварить, порезать на кусочки, грибы (шампиньоны), помидоры, лук, зелень, перец нарезать на небольшие кусочки. Добавляем томатную пасту соль, перец и всё перемешиваем. Фаршируем блинчики и выкладываем на противень смазанный маслом.

Готовим соус: на сковороде растопить масло, всыпать муку и пожарить её, чтобы исчез мучной запах. Постоянно помешивая, чтобы не было комочков, вливаем молоко солим и перчим. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Поливаем блинчики соусом и посыпаем сыром. Выпекаем при 200' до золотистого цвета. Подавать горячими. Приятного аппетита! Попробуйте, не пожалеете! 😘

...