Блинчики "Осенние листочки"

В 1,5 ст. муки добавляем 2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, чайную ложку соды гашеную уксусом. Или можно соду заменить разрыхлителем.

Натираем на мелкой терке пол кг тыквы и добавляем в сыпучие ингредиенты. Консистенция должна быть как на оладий.

Если тесто густое слишком, можно добавить чуточку кeфира. Если напротив жидковатое, добавляем по чуть-чуть муки. Жарим.😉

Приятного аппетита))😁 Блинчики очень вкусные со сметаной, медом или любым вареньем или джемом. Если уменьшить количество сахара, то идеально подойдут к стейку или ребрышкам)