Лепешки на ряженке с карамелизированными яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
Очень простые в приготовлении, мягкие, ароматные лепешки с карамелизированными яблоками...
Ингредиенты
- ряженки 2 стакана
- яйцо 1 шт
- муки 3,5-4 стакана
- соли Щепотка
- сахара 3 ст. ложки
- корицы 1 ч.ложки
- соды 0,5 ч.ложки
- средних яблока 4 шт
- сливочного масла 2 ст.ложки
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Тесто: всё смешать, вымесить мягкое тесто, чуть будет липнуть к рукам. Накрыть пакетом или полотенцем. Оставить отдыхать.
2
Начинка: яблоки нарезать маленькими кубиками примерно 0,5-1х1см.
3
На сковороде растопить сливочное масло и на среднем огне обжаривать яблоки 5 минут. Добавить сахар, перемешать и карамелизировать ещё пару минут. Добавить корицу.
4
Присыпать стол мукой. Разделить тесто на 6 частей. Каждую часть обмакнуть в муку, скатать шарик и размять рукой в лепешку толщиной около 1 см.
5
В центр положить 2 столовые ложки начинки, залепить тесто сверху, как беляш.
6
И аккуратно рукой размять лепешку, чтобы она стала опять толщиной 1см.
7
Налить в сковороду растительное масло на 0,5-1 см. Выпекать лепешки на огне ниже среднего под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
8
🌺буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/tishatima/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!