Отличный куриный бульон-суп

Name: Отличный куриный бульон-суп
Ingredients: Домашняя курица (либо несушка); Луковица; Морковь; Много зелени на ваш вкус; Соль; Вода; Лапша домашняя(можно купить или сделать самим)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Чибранова ✈

Люблю куриный бульон именно из домашней курицы или курица-несушка(в магазине...

Ингредиенты

Домашняя курица (либо несушка)

Луковица

Морковь 1 шт

Много зелени на ваш вкус

Соль

Вода 2 л

Лапша домашняя(можно купить или сделать самим)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу промыть, разрезать на куски либо варить целиком. В кастрюлю налить воду и опустить в нее куру. Лук помыть очистить только самый верхний слой, так чтобы чешуя осталась и положить целиком к курице, морковь почистить и так же целиком отправить вариться к остальным ингредиентам.

Варить не меньше часа, а чем больше, тем лучше, домашняя курочка жёсткая. Я варю в скороварке.

По истечении времени, посолить, овощи вытащить (они больше не нужны), добавить лапшу и варить минут 5 до готовности. При подаче посыпать зелень.

...