Завтрак Обед

Гостям не устоять! Курица в хрустящей шубке из картофеля и кабачка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гостям не устоять! Курица в хрустящей шубке из картофеля и кабачка

Name: Гостям не устоять! Курица в хрустящей шубке из картофеля и кабачка
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная; Кабачки 1 шт (250 гр); Мука; Яйца; Картофель; Соль; Сухой чеснок; Паприка; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Интересный и вкусный рецепт! Слегка промаринованная куриная грудка в картофельном и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Грудка куриная 2 шт.
Кабачки 1 шт (250 гр)
Мука 7-10 ст. л.
Яйца 2-3 шт.
Картофель 2-3 шт.
Соль
Сухой чеснок 1/2 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для рецепта нам понадобятся самые обычные продукты, подготовим и начнем.

Филе грудки нарежем небольшими ломтиками. Хорошо приправим солью, добавим паприку, сухой чеснок и ложку растительного масла. Перемешаем и дадим постоять несколько минут.

Кабачок натрем на крупной терке (если кабачок большой, тогда очистите шкурку), присолим и подождем минут 5-7 пока выделится сок.

Картофель так же натираем на крупной терке, солим и перемешиваем с яйцом. Добавляем 2-3 ложки муки, нам нужна консистенция кляра (если картошки много, добавьте еще одно яйцо).

Каждый кусочек мяса погружаем в подготовленный картофельный кляр и в небольшом количестве масла обжариваем на среднем огне. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Кабачок постоял, хорошо его отжимаем от лишнего сока. Добавляем все как в картофельную смесь и каждый кусочек грудки обжариваем в кабачковом кляре. Важно, что бы мясо со всех сторон было в кляре.

Все очень быстро и вкусно приготовили! Получились нежные кабачковые котлетки и сытные картофельные котлетки с курицей! Вкусный видео рецепт здесь