Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Как мясные пирожные (тефтельки с кабачком и рисом в сливочном соусе)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Прокопьева
Мягчайшие, сама нежность, тают во рту! 😜🤩😋
Ингредиенты
- Небольшой кабачок
- фарша 300 гр
- круглого сырого риса 150 гр.
- 10% сливки 300 мл.
- Соль, специи, чеснок по вкусу
- Растительное масло для жарки 2 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать фарш с рисом.
2
Добавить кабачки, тертые на крупной терке.
3
Добавить соль, специи, все перемешать. Сок можно не сливать, тогда к жарке надо приступать сразу.
4
Лепим котлетки. Если сок все же выделился и мешает лепить (кабачки победили), то можно слить и добавить потом к сливочной звливке. На фото сок в котлетках, они держатся, хоть и готовы растаять. Можно их обвалять в муке, манке или сухарях, но я не валяла.
5
Нагреваем масло в сковороде, обжариваем котлетки до румяности с двух сторон.
6
В сливки добавляем соль, тертый чеснок, заливаем тефтельки и тушим на слабом огне 15-20 минут.
7
Приятного аппетита!
8
Остыв, они будут действительно как мясные пирожные со сливочным кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
