Как мясные пирожные (тефтельки с кабачком и рисом в сливочном соусе)

Name: Как мясные пирожные (тефтельки с кабачком и рисом в сливочном соусе)
Ingredients: Небольшой кабачок; фарша; круглого сырого риса; 10% сливки; Соль, специи, чеснок; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Прокопьева

Мягчайшие, сама нежность, тают во рту! 😜🤩😋

Ингредиенты

Небольшой кабачок

фарша 300 гр

круглого сырого риса 150 гр.

10% сливки 300 мл.

Соль, специи, чеснок по вкусу

Растительное масло для жарки 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать фарш с рисом.

Добавить кабачки, тертые на крупной терке.

Добавить соль, специи, все перемешать. Сок можно не сливать, тогда к жарке надо приступать сразу.

Лепим котлетки. Если сок все же выделился и мешает лепить (кабачки победили), то можно слить и добавить потом к сливочной звливке. На фото сок в котлетках, они держатся, хоть и готовы растаять. Можно их обвалять в муке, манке или сухарях, но я не валяла.