1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Икра из баклажанов кубиками🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Быстрый и простой рецепт икры из баклажанов 🍆🥕🍅 #овощи #вегетарианскиерецепты...
1 час
6
1
Ингредиенты
- Баклажана 3 шт.
- Помидора 2 шт.
- Моркови 2 шт.
- Луковицы 2 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 1 гол.
- Растительное масло 50 г
- Зелени (укроп или кинза) 1 пуч.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезаем все ингредиенты кубиками, баклажаны режем в последнюю очередь.
2
Обжариваем лук на среднем огне.
3
Добавляем морковь 🥕. Перемешиваем. Тушим, пока морковь не станет мягкой.
4
Добавляем баклажаны 🍆. Огонь 🔥 на максимум. Перемешиваем. Баклажаны должны слегка подрумяниться.
5
Добавляем болгарский перец и помидоры🍅. Аккуратно перемешиваем.
6
Добавляем мелко нарезанные чеснок и зелень🌱
7
Солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
