Икра из баклажанов кубиками🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Быстрый и простой рецепт икры из баклажанов 🍆🥕🍅 #овощи #вегетарианскиерецепты...
1 час
6
Ингредиенты
баклажана 3 шт
помидора 2 шт
моркови 2 шт
луковицы 2 шт
болгарский перец 1 шт
чеснок 1 головка
растительное масло 50 г.
зелени (укроп или кинза) 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем все ингредиенты кубиками, баклажаны режем в последнюю очередь.
2
Обжариваем лук на среднем огне.
3
Добавляем морковь 🥕. Перемешиваем. Тушим, пока морковь не станет мягкой.
4
Добавляем баклажаны 🍆. Огонь 🔥 на максимум. Перемешиваем. Баклажаны должны слегка подрумяниться.
5
Добавляем болгарский перец и помидоры🍅. Аккуратно перемешиваем.
6
Добавляем мелко нарезанные чеснок и зелень🌱
7
Солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!
4.94964
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!