Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из баклажанов в духовке 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ moodppfood
Люблю простые рецепты, где нужно минимум движений рук и этот именно такой. Только...
1 час 40 минут.
Ингредиенты
- Баклажаны 250 г.
- Красный сладкий перец 100 г.
- Помидор 200 г.
- Морковь 100 г.
- Лук репчатый 100 г.
- Масло оливковое 30 г.
- Уксус винный 10 г.
- Соль, перец (у меня чесночный перец)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны нарезаем кусочками, посыпаем солью и оставляем минут на 20. По прошествии времени, сливаем лишний сок.
2
Нарезаем кусочками: 100 г. красного перца, 200 г. помидоров, по 100 г. морковки и лука.
3
Складываем все овощи в миску, добавляем 30 г. масла , 10 г. винного уксуса, соль и перец, у меня перчик с чесноком. Перемешиваем.
4
Перекладываем все в пакет или рукав для запекания, завязываем и встряхиваем, чтобы ещё раз перемешать содержимое.
5
Запекаем в течении часа при 180°.
6
Готовые овощи остужаем и пробиваем блендером.
Баклажанная икра готова, приятного аппетита 💚
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
