Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Смоква из малины #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
Альтернатива конфет. В старину, наверное, вместо сахара мёд использовали. Ну так...
Ингредиенты
- Малины 1 кг
- Сахара 0,5 кг
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Малину перебрать высыпать в кастрюлю или таз для варенья пересыпать сахаром, хорошо перемешать и уварить смесь до густоты, помешивая, чтобы не пригорела.
2
Конец варки определяют по внешним признакам увареная масса во время перемешивания должна легко отставать от дна.
3
Увареная с сахаром пюре вылить на плоские тарелки тонким слоем(1-2 см) и подсушить в нежаркой духовке при открытой дверце. Главное не пересушить!
4
Затем смокву разрезать на небольшие кусочки и уложить в банки или картонные коробки, пересыпая с сахарным песком или сахарной пудрой, я раскатывала небольшие колбаски обваливала в сахарной пудре и нарезала кусочками.
5
6
Банки плотного укупорить с пергаментом, (в коробки укладывать на листы пергаментной бумаги смазанный маслом), хранить в прохладном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
