Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kush.food
#марафон
Ингредиенты
- Для пасты:
- муки 200 гр
- яйца 2
- растительного масла 1 ст л
- Или покупаем любую пачку макарон
- Грудка куриная 650 гр
- Чеснок (У меня крупные) 4 зубчика
- лесные грибы (У меня УЖЕ жаренные свои родные, собранные) 150 гр
- сметаны с горкой 2 ст л
- Зелень - укроп/петрушка/базилик
- Соль/перец по вкусу
- Немного воды
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим тесто для пасты. Термомикс: все ингредиенты в миксерной чаше замешиваем Колосок/2 мин.
Можно руками замесить - тесто должно получиться крутое. Не меньше 10 минут вымешивать точно.
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник мин 15 минимум. Можно дольше.
2
Курочку порежем. Чеснок тоже режем крупно, перчим, немного солим Оставляем минимум на полчаса, можно дольше
3
Паста: раскатываем тесто и режем как вам нравится. У меня показано как сделала это я и что из этого получилось.
4
Варим 10 мин в подсоленной воде.
5
Возвращаемся к курочке. Обжариваем 10 минут примерно - жидкость должна вся выкипеть
6
Добавляем грибы, сметану и воду.
Мешаем и твоим под крышкой до готовности 20-25 минут
Посыпаем свежей зеленью и даем настояться 5 минут под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!