Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы на зиму #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina_V_Eliseeva 🤗
Огурчики получаются сладковатые, острые в меру. Готовы для еды примерно через 4-5...
Ингредиенты
- На 3 л банку:
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 2 ст. л.
- 70% уксусной эссенции 1 ст. л.
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Смородины и вишни 1 лист.
- Хрена 1 лист.
- Зонтик укропа
- Перец горошком
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Банки помыть / простерилизовать. Подготовить огурцы (помыть и обрезать).
2
Заложить в банки по 2 листа смородины, вишни, укоп 2 зонтика, 4-5 зубчика чеснока, 4 горошины перца (можно без него), морковь, лук репчатый, лист хрена, лавровый лист 2 шт и огурцы уложить плотно.
3
Залить банки кипятком до самого горлышка и оставить на 15 минут.
4
Затем слить из банок воду в чайник/ кастрюля кому как удобно и добавить соль сахар, эссенцию добавлять только тогда когда закипит вода (не забывайте, что появится реакция при добавлении уксуса- поэтому лучше брать большую посуду для маринада).
5
Затем залить маринад в банки по горлышко, и закатать простерилизованными крышками. Перевернуть/ укутать до остывания.
6
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
