Острая закуска из кабачков #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бабаян (Даниленко)
#заготовки
Ингредиенты
Кабачки 3 кг
Чеснок 1 головка
Болгарский перец 4 шт
Горький перец 4 шт
Раст масло 200 мл
Томатная паста 400 гр
Морковь 600 гр
Уксус 200 мл
Лук 4 шт
Сахар 200 гр
Соль 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки порезать соломкой
2
Горький перец порезать мелко
3
Болгарский перец и чеснок нарезать соломкой
4
Томатную пасту развести водой, чтобы объем получился 1 л, залить кабачки
5
На сковороде обжарить лук, добавить к нему морковь
6
Обжаренные лук и морковь добавить к кабачкам
7
Добавить соль, сахар, горький перец и чеснок
8
Тушить кабачки до мягкости около 20 мин
9
Добавить уксус, кипятить 5 мин
10
Разложить по банкам и закатать
4.98684
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!