Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с морковью и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Климова 🏃♂️
#рис Хороший гарнир для блюд из рыбы и курицы. Рис получается рассыпчатым и ароматным.
4 порции
Ингредиенты
- риса 1 стакан
- моркови 3
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- перца яркого насыщенного цвета 3
- Перец горошек 3 шт
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Вода ~2,5~3 стакана
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взять глубокую сковороду. Сковороду раскалить. Насыпать на нее вымытый рис. Подсушить рис без масла.несколько минут. Добавить масло и обжарить рис до бело-золотистого оттенка. Раздавить ножом чеснок, оставить жариться с рисом и маслом.
2
Убрать чеснок. Добавить натертую морковь в сковороду. Периодически помешивать. Посолить рис.
3
Налить стакан воды в сковороду. Вода в сковороде закипит.
4
В это время нужно почистить лук и порезать его.
5
Перец промыть, очистить от плодоножек, семян. Нарезать кубиками. Перец желательно брать оранжевый, желтый, красный.
6
Если вода выпарилась добавить еще воды и прикрыть сковороду крышкой.
7
Когда вода выпарится,а рис станет мягким добавить к нему лук, еще чуть растит.масла, перец горошек, перемешать. Добавить репчатый лук, жарить на среднем огне.
8
Перец добавить последним и обжаривать еще 3-5 минут.
9
Подавать, посыпав зеленью.
10
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
