Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из печеных баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор TatyanaK ✈
#марафон Кто не любит баклажанную икру? Есть такие? Я таких не встречала, поэтому...
Ингредиенты
- Баклажаны 6 шт
- Перец сладкий 7 шт
- Помидоры 5 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, перец почистить от семян, разделить на половинки, уложить подготовленые овощи на противень, выпекать при 180 С, до мягкости, около 40 минут.
2
Перцы поместить в пакет до остывания, чтоб хорошо чистились
3
Очистить баклажаны и перцы от шкурки, нарезать
4
На сковороду влить подсолнечное масло, обжарить нарезаный лук, натертую морковь и измельченные помидоры
5
Как только томат закипит, добавить нарезаные баклажаны и перец, выдавить чеснок. Посолить.
6
Тушить под крышкой 20 минут. Остудить. Очень вкусно в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
