
Паштет из печени и фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Altariella
#марафон #паштет Вкусный домашний паштет
Ингредиенты
- Печени (говяжьей или свиной) вымочить в молоке или кефире 300 г
- Вареной фасоли 1 стак.
- Крупная луковица 1
- Морковь 1
- Соль, перец
- Лимонный сок или яблочный уксус
- Бульона 0,3-0,5 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень (предварительно разрезанную на кусочки и вымоченную в молоке) обжарить вместе с луком и морковью на масле до корочки, добавить бульон и протушить до готовности под крышкой.
2
Перемолоть вместе с фасолью и бульоном в блендере, посолить, поперчить, покислить :) можно добавить немного растительного масла.
3
Настоять в холоде пару часов и подавать к столу :) Приятного аппетита :)



4.911236
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями