Баклажановый салат🍆🍆🍆

Name: Баклажановый салат🍆🍆🍆
Ingredients: баклажана (средних); яйца; Масло растительное для жарки; помидор (средний); Укроп небольшой; чеснока (больших); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Всем доброго времени суток! Очень люблю этот салат! И Вам рекомендую. А главное его...

Ингредиенты

баклажана (средних) 3
яйца 2
Масло растительное для жарки
помидор (средний) 1
Укроп небольшой пучок
чеснока (больших) 2 зубчика
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить баклажаны, нарезать кружочками 1 см. Поставить сковороду на огонь, налить масло и хорошо нагреть на среднем огне.

Яйца немного взбить вилкой в небольшой глубокой миске. Затем обжарить с двух сторон поочередно все баклажаны предварительно обваляв их в яйцах. Выложить на большую тарелку и посолить.

Укроп, чеснок нарезать мелко и перемешать. Помидор нарезать тонкими кружочками.

На дно салатницы выкладываем баклажаны посыпаем укропом с чесноком и сверху кладем один или два кружочка помидора. Итак перекладываем все баклажаны.

Если кто не любит много помидор, то можно положить только сверху.

Приятного АППЕТИТА!!!🥗

...