Галета с творогом, зеленью и чесноком

Смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем не липнущее к рукам тесто. Оставляем в холодильнике на 30 минут.

Займёмся начинкой: творог смешиваем с нарубленной зеленью, выдавливаем несколько зубчиков чеснока (по вкусу), слегка присолим.

Достаём наше отдохнувшее тесто. Чтобы не было сложностей в переносе готового изделия на противень, рекомендую раскатать сразу на пергаменте.

Стелим пергамент. Присыпаем его мукой. Раскатываем наше тесто в пласт толщиной 0.3-0.5см.

Выкладываем в центр творожную начинку с отступом от края сантиметров 5.

Загибаем свободный край нашего теста к центру.

Отправляем в духовку на 30-40 мин при 180°С до готовности.

Приятного аппетита!