Скумбрия холодного копчения (ложная)
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Без вредностей. Замороженная стоит в 2 раза дешевле, чем готовая. А вкус просто 💣#марафон
Ингредиенты
- скумбрии 4
- ст.ложки соли 3
- ст.ложка сахара 1
- цельного кориандра Щепотка
- лавр.листа 2
- душистого цельного горошка Щепотка
- воды 1 литр
- луковой шелухи 2 горстки
- чая 2 пакетика
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Поставить на огонь воду со всеми специями и чистой шелухой. Когда закипит- выключить. Дать остыть.
2
Заварить в маленькой кружке 2 пакетика чая.
3
Когда маринад остынет, процедить от шелухи. И вылить в маринад чай.
4
Заливаем очищенную от внутренностей рыбу. Через 3 дня готова.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за идею, очень люблю скумбрию в любом виде, обязательно попробую по вашему рецепту.
11 ноября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!