2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Окунь копченый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daniya
#поваротбога Люблю коптить чего-нибудь на даче, в этот раз у меня окунь, среднего...
50 мин.
4 порции
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
88
0 %
19 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
60 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Окунь
- Соль
- Щепа (любая)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чистим рыбу и хорошо солим.
2
Замачиваем на 20 минут щепу. Я всегда беру два кулака, в зависимости от того, какая у вас коптильня.
3
После сливаем воду с опилок. На дно высыпаем щепу. Поддон для сбора жира я обворачиваю фольгой, чтобы потом не мыть! Кладем на решетку нашу рыбу.
4
Разводим огонь и ставим коптить. Как пошел дымок, засекаем 30 минут.
5
Наша рыба готова! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
