Окунь копченый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daniya
#поваротбога Люблю коптить чего-нибудь на даче, в этот раз у меня окунь, среднего...
50 мин.
4 порции
3
Ингредиенты
Окунь
Соль
Щепа (любая)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чистим рыбу и хорошо солим.
2
Замачиваем на 20 минут щепу. Я всегда беру два кулака, в зависимости от того, какая у вас коптильня.
3
После сливаем воду с опилок. На дно высыпаем щепу. Поддон для сбора жира я обворачиваю фольгой, чтобы потом не мыть! Кладем на решетку нашу рыбу.
4
Разводим огонь и ставим коптить. Как пошел дымок, засекаем 30 минут.
5
Наша рыба готова! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Николай П. 🏃♂️
оставил(а)
На днях повезло - наловил 32 кг рыбы!!! Счастливы и коты, и родственники. Все счастливы, кроме рыбы. Вот, закоптил бычков.
31 октября 2021 г.
Ответить
Я очень рада за вас!!!! Приятного аппетита!
31 октября 2021 г.
Ответить
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
оставил(а)
@DaniyaSharik Это безумно вкуууууусно!!! Окунь копчёный просто 💣! Спасибо большое за идею, и будем ждать от вас новых рыбно-копченых явств🥰😍🤩
Всем...
4 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!