Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Копчёная скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍒Ирина 🍒
#рыба
Самая вкусная рыба 🐠 которую ты сделал сам!
3 часа
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
305
0 %
19 г
*0 %
Жиры25 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
75 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Скумбрии свеже-мороженные 4
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Чёрного перца 0,5 ч. л.
- Перец горошком по вкусу
- Лавровых листа 3
Шаги приготовления
1
Рабу почистить, удалить жабры, промыть.
2
Смешать все специи и натереть рыбу. Оставить минимум на 2 часа.
3
Перед тем как коптить, рыбу хорошо просушить салфетками (иначе будет варёно-копчёная) и плотно завязать.
4
Выложить на дно коптилки опилки (у меня была груша) тонким слоем. Поместить рыбу в коптилку и засечь 1,5 часа.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
