Копчёный окунь (за уши не оттащишь)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рецепты От Настюши
Мы с мужем заядлые рыбаки... Итак, представляем Вашему вниманию наивкуснейшего окуня....
2 ч
9
Ингредиенты
- Соль
- Лимон
- Острый перец
- Укроп
- Окуни
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сначала разделываем окуней. Убираем все внутренности. Если хотите получить наивкуснейшую съедобную корочку, то лучше почистить от шелухи. Затем натереть солью по вкусу (не бойтесь пересолить) каждую рыбку и внутри тоже, затем оставить примерно на час, чтобы просолилась...
2
Затем начинаем фаршировать рыбу дольками лимона, острым перцем, веточками укропа... Пока фаршируем, готовим угли, чтобы поставить коптильню с нашей красивой рыбкой... Опилки для коптильни мы использовали сливовые...
3
Складываем в коптильню уже просоленную и фаршированную рыбу... Коптим до готовности (ориентировочно час)
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
7
2
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!