Борщ с квашеной капустой и перловкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Соседкина 🌳
#марафон
Ингредиенты
- Мясо (свинина, говядина) 400 гр
- Капуста квашеная 200 гр
- Свекла (средняя) 1 шт
- Томатная паста 5 ст. л
- Лук репчатый 1 шт
стак. - Перловка 0,5
- Картофель 5 шт
- Морковь 1 шт
Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо отварить до готовности. Нарезать кусочками и вернуть в бульон.
Картофель нарезать брусочками, лук мелко порубить. Морковь и свеклу натереть на терке.
В кипящий бульон засыпать перловку и варить 20 минут. Добавить картофель.
2
Обжарить лук и морковь с добавлением масла. Отдельно потушить свеклу с добавлением томатной пасты.
Обе зажарки вместе с капустой добавить в суп. Довести до кипения и варить до готовности картофеля и перловки.
3
Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/ (#sosedkinaru)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!