Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Югай Biosea & Jafra
Мой борщ любят за насыщенность. Акцент делаю на зажарке. #марафон
Ингредиенты
- Косточки для бульона
- Мякоть мяса
- Картофель
- свекла
- капуста
- морковь
- лук
- чеснока 2 зуб
- Томат 2 ст.л
- Соль, приправы, зелень, лимон
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим бульон.
2
Чистим режем овощи.
3
Картофель отправляем в бульон. И начинаем делать зажарку. Обжариваем лук и морковь.
4
Добовляем свеклу в сковороду.
5
Режем чеснок и отправляем в бульон.
6
В зажарку добавляем томат, хорошо перемешиваем и тушим все пока чуть не прикипит томат ко дну сковороды.
7
Отправляем капусту в суп. И сразу отправляем зажарку в суп. Зажарку у меня получается много. Почти полная сковорода. От этого суп получается насыщенный.
8
Подаем борщ по пол ложки сметаны и майонеза и долькой лимона. Если у меня нет в наличии лимона. То две щепотки лимонной кислоты кладу в кастрюлю.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
