
Оладики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Келесбаева
Ураааа! Нам дали газ. И первым делом решила попробовать испечь оладьи с новой формой....
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- яйца 3
- Чуть чуть соды
- Сахар, соль по вкусу
- Мука
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В чашку наливаем кефир. Насыпаем чуть чуть соды, перемешиваем.
2
Разбиваем туда же 3 яйца. Добавляем соль и сахар. Хорошенько размешиваем.
3
Добавляем муки, постоянно помешивая. Доводим тесто до состояния густой сметаны.
4
На сковородку наливаем немного масла, устанавливаем нашу форму и ложкой понемногу выкладываем тесто. Огонь должен быть не большим, чтобы тесто пропеклось и не вылилось из формы при переворачивании.
5
Переворачиваем нашу форму и убираем ее. Допекаем оладьи со второй стороны.
6
Подавать со сметанкой или вареньем. Приятного аппетита.
7
P.S. У меня с первого раза не получилось. Пришлось добавлять муки и делать тесто по гуще. Ложить тесто понемношку, оно хорошо поднимается.



4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями