
Лодочки из кабачка, фаршированные мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Эти лодочки очень хороши из молодых кабачков. #кулинарныймарафон-2
2 порции
Ингредиенты
- среднего размера кабачок 1
- луковица 1
- помидор 1
- твёрдого сыра 100 грамм
- мяса (свинина или курятина),можно использовать фарш 100-150 грамм
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачок промыть, разрезать вдоль,вычистить сердцевину до образования лодочки (1,5-2 см толщиной) в зависимости от кабачка.
2
Включаем духовку на 180 градусов, на противень выкладываем кабачки и томим их в духовке до мягкости минут 15.
3
За это время подготовим начинку: мясо нарежем мелким кубиком, добавим лук, посолим, поперчим и отставим.мариноваться.
4
Мякоть кабачка и лук с томатом-порежем кубиком и обжарим на сковородке
5
Отдельно натрём на крупной тёрке сыр.
6
Достаём из духовки кабачки,фаршируем их мясом с овощами,посыпаем тёртым сыром и на 15-20 минут в духовку при температуре 170-175 градусов.
7
Приятного аппетита!!!



4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями