Баклажаны как грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
Баклажаны приготовленные по этому рецепту на вкус очень напоминают жареные грибочки....
Ингредиенты
крупных баклажана 🍆 4
яйца 2
большая луковица 1
грибной кубик 1
Растительное масло
соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать средним кубиком. Присолить слегка и оставить минимум на час. Затем жидкость слить.
2
Лук нарезать полукольцами, и обжарить в глубокой сковороде на небольшом количестве растительного масла.
3
Яйца взбить, вылить к баклажанам и перемешать,чтобы все кусочками покрылись яичной смесью.
4
На другой сковороде небольшими партиями обжаривать баклажаны до румяной корочки, каждую готовую партию перекладывать в сковороду к луку.
5
Когда все баклажаны будут обжаренны посыпать грибным кубиком, перемешать с луком и потушить под крышкой на медленном огне около 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!