Блины с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Леман
#марафон Это рецепт простых блинов с тушёной курицей. В рецепте будет тесто примерно на...
21 порция
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Молоко 250 гр
- Вода 250 гр
- Яйца 4 шт
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
- небольшой луковицы Половина
- куриной грудки 1 половина
- тимьяна Веточка
- Соль и перец по вкусу
- Сливочное масло 50 гр
- Молоко 100 гр
- Грибы (у меня примерно 6 средних грибочков) по вкусу
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Венчиком в большой миске взбиваю яйца, сахар и соль. Добавляю теплую воду, ещё раз хорошенько перемешиваю.
2
В получившуюся смесь добавляю муку, взбиваю все ручным блендером. Можно сделать это руками(венчиком). Вливаю молоко и масло, и мешаю до тех пор, пока не получу однородное жидкое тесто.
3
Далее жарим блинчики любым удобным и привычным для вас способом. У меня блинная сковорода и капля масла.
4
Пришло время начинки. Сначала я режу мелко лук и отправляю его на уже разогретую сковороду.
5
Так же мелко режу грибы и жарю их с луком.
6
Режу маленьким кубиком куриное филе. И когда грибы уже немного поджарились, добавляю курицу в сковороду. Солю, перчу и дополняю веточкой тимьяна.
7
Когда все ингредиенты почти готовы, добавляю сливочное масло. После того как масло растворится, наливаю немного молока и оставляю тушиться.
8
Готовую начинку выкладываю на блин и сворачиваю в трубочку, подворачивая края внутрь.
9
Блины готовы! Вы как всегда восхитительны😍. Приятного аппетита!
10
Завтра напишу про второй вариант начинки и чесночный соус. ☺️ Всем спасибо за поддержку и внимание 💘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931033
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!