Фунчоза с фаршем

Name: Фунчоза с фаршем
Ingredients: Фарш мясной (любой); луковица; редька; морковь; перец сладкий; перец полугорький; Чеснок; Стеклянная лапша; Соевый соус, соль, кавказские специи, уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Аксенова

#марафон2 Хороша как в горячем так и холодном виде #марафон

Ингредиенты

Фарш мясной (любой) 150 гр.
луковица 1
редька 1
морковь 1
перец сладкий 1
перец полугорький 1
Чеснок 5 зуб.
Стеклянная лапша
Соевый соус, соль, кавказские специи, уксус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В казан наливаем масло растительное и обжариваем фарш до готовности. Лук, морковь, редьку, перцы нарезаем соломкой, отправляем в казан. В это время варится лапша. Чеснок мелко рубим, в центре зажарки делаем углубление, ждем пока оно наполнится маслом и высыпаем чеснок. Через пару секунд всё перемешать.

Лапшу откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, дать стеч. Порезать ножницами на кусочки сантиметров в 10 и отправить к овощам. Посолить, добавить соевый соус, специи. Всё перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь до очень маленького и томить минут 15. Влить 1/3 стакана 6 процентного уксуса и ещё потомить пару минут. Вкусно!

...