Фунчоза по-флотски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Руслан Мухаметдинов
Встретились дома фарш и фунчоза, родилось у них блюдо всем на удивление))).
1 ч.
6 порций
Ингредиенты
Фарш говяже-свиной, 700 гр
Фунчоза 250-300 гр
Фасоль стручковая 200 гр
большая морковь Одна
большая луковица Одна
Чеснок 6 зубчиков
Имбирь 20 гр
Соевый соус 70-100 мл
Соус терияки 70 мл
Перец Чили 2 маленьких
Лук зеленый пучок
Соль по вкусу
Хмели-сунели чайную ложку
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем лук полукольцами, жарим до прозрачности добавляем фарш продолжаем все жарить пока вода не испарится, фарш должен будет быть с поджаркой. Тем временем морковь нарезаем овощечисткой.
2
Затем натираем имбирь и чеснок, добавляем к ним Чили перец. На другой сковороде обжариваем морковь минут 5 туда добавляем натертые чеснок, имбирь и нарезанный мелко чили перец, прибавляем огонь и вливаем соевый соус. Фарш как раз приобретает нужный вид.
3
Отвариваем семь минут фасоль в кипятке, отбрасываем её и жарим на большом огне минут пять, туда добавляем терияки.
4
К почти готовому фаршу добавляем фасоль и заправку из моркови со специями, присыпаем хмели-сунели, попробуйте фарш если не солено то добавьте соль на вкус. Фунчозу положите в посуду и залейте крутым кипятком накройте крышкой, пусть постоит пять минут, отбросьте на дуршлаг не промывайте, добавьте её к фаршу
5
Все тщательно перемешайте дайте фунчозе набрать соков из под фарша специй и овощей, добавьте зеленый лук перьями как на фото, блюдо готово.
4.921124
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Руслан, Вы меня просто в нокаут отправляете))) рецептом 👍 а фото 🔥🔥🔥
22 декабря 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva я нисколько не хотел этого)))
22 декабря 2022 г.
Ответить
Нет, специально))) у меня в закладках очень много Ваших рецептов висит, но ... накануне Новогодние праздники))) я не успеваю ФСЁ охватить 😂
22 декабря 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva на новый год гуся делать буду)))
22 декабря 2022 г.
Ответить
@Bladerun1977 так- меня в нокаут)) давайте так- Вы публикуете, я, бегом - догоняю 😂 у Вас - отличные рецепты 🙃много, висит в закладках))) ждите в гости 🤗
22 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!