Просто борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Алименко
#марафон. Фото не очень получилось, но вкус отменный.
Ингредиенты
На 5 литровую кастрюлю
любого бульона(у меня из кролика) 2,5 л
картофелин 6
свеклы 2
капусты 300 г
морковь 1
луковица 1
лавровых листа 3
перца горошком 4
чеснока 2 зубчика
соли 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кипящий бульон положить картофель, нарезанный соломкой
2
Сделать пережарку из моркови и лука. В конце положить 1 варёную свеклу, порезанную соломкой. Пассеровать ещё 10 минут.
3
Когда картофель закипит, положить нашинкованную капусту и варить 10 минут.
4
Затем кладём пассерованные овощи и вторую свеклу натертую на крупной терке.
5
Варим минут 15.
6
Кладем лавровый лист, перец горошком, соль и зелень. Через 5 минут выключаем. Накрываем крышкой и настраиваем минут 20-30.
7
Приятного аппетита!
4.99587
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!