Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные потрошки с гречкой

Name: Куриные потрошки с гречкой
Yield: 2
Ingredients: Куриные желудочки; Лук; Черный перец (молотый); Соль по вкусу; Рафинированного оливкового масло; Воды; Чеснока; Соевого соуса; Для гарнира; Гречневой крупы; Горячей воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Davtian

Это очень вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола. Готовить его...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные желудочки 1/2 кг
Лук 1 кг
Черный перец (молотый) 1 ч. л.
Соль по вкусу
Рафинированного оливкового масло 3 ст. л.
Воды 1/2 стак.
Чеснока 1 зуб.
Соевого соуса 1 ст. л.
Для гарнира
Гречневой крупы 1/2 стак.
Горячей воды 2 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Куриные желудочки моем, заливаем холодной водой и варим.Затем сливаем воду,а желудочки моем под холодной водой.

Лук нарезать небольшим кубиком,чеснок мелко режим. Перекладываем в разогретую сковородку с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем к луку нарезанные на небольшие кусочки желудочки. На небольшом огне все тушим до тех пор пока не начнет поджариваться.

Затем добавляем холодной воды,соль,перец,соевый соус,доводим все до кипения и тушим накрыв крышкой, на небольшом огне.

Гречневую крупу моем и засыпаем в термос и заливаем горячей водой,закрываем крышкой и оставляем на 40 минут......

Готовые потрошки выкладываем на тарелку,добавляем гарнир из гречки,украшаем любой зеленью..... и можно есть. Можно использовать любой гарнир..... например картофельное пюре (или жареную картошку), рис.

Приятного аппетита !

...