Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кофейный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Очень вкусный пирог и в будний день, и на праздник!#марафон
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 1 стак.
- Кефира 0,5 стак.
- Растворимого кофе 3-4 ч. л.
- Масла сливочного 100 г
- Муки 1 стак.
- Соды гашенной 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кофе растворяем в кефире, можно взять прокисшее молоко, уже загустевшее (обычно так и делаю). оставить на полчаса в тепле, чтобы крупинки кофе хорошенько растворились.
2
Взбиваем в миксере яйца с сахаром добела, чтобы сахар растворился.
3
Добавляем в яичную смесь кофейный кефир, перемешиваем.
4
Добавляем мягкое масло (можно использовать маргарин), перемешиваем.
5
Всыпаем просеянную муку, перемешиваем. В тесто сверху кладем соду и гасим ее яблочным уксусом (3 ч.л. достаточно), или соком лимона. Перемешиваем.
6
Выливаем тесто в форму, лучше использовать пергамент, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. Можно выпекать в мультиварке.
7
Пирог готов! Если использовать для праздника, то можно испечь 3 коржа. Промазать любым кремом, например, заварным, и украсить. Торт всегда получается очень вкусный, влажный, нежный, и просто тает во рту!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
