2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рубленные котлеты из рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
#марафон
Проверенный рецепт рубленных рыбных котлеты из рыбы кеты. Рецепт достаточно...
Ингредиенты
- Кета свежемороженая 700 г
- Лук репчатый 1 головка
- Масло растительное - для жарки
- Яйцо куриное - для фарша
- майонеза 1 ст ложка
- картофельного крахмала 2 ст ложки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Кету я подготовила заранее. У меня имелась очищенная от внутренностей половина тушки. Хребет с костями я удалила. После этого срезала мякоть с кожи и порубила кубиками. Добавила измельченный репчатый лук.
2
В рубленный фарш из кеты необходимо добавить куриное яйцо. Без яйца кетовые котлеты могут потерять свою форму в процессе жарки. В фарш добавить картофельный крахмал, майонез, но только совсем немного. Не забудьте добавить соль - по вкусу.
3
Всё перемешивается до однородности. Жарим на разогретой сковороде, выкладываем при помощи ложки, как оладьи. Котлеты из рубленной кеты готовятся не более 15 минут. Когда низ котлеток хорошо подрумянится, нужно их осторожно перевернуть лопаткой и довести до готовности под крышкой.
4
Нежные и сочные рыбные котлеты так и просятся к выходному обеду. Приятного рыбного дня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
