Куриные фрикадельки в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
#марафон
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 гр
- Лук 1 шт
- Кукурузный крахмал 1 стол.л
- Соль 1 чайн.л
- Для соуса :
- Приправа по вкусу
- Вода 1 стак
- Сметана 1 ст. (200 мл)
- Сливочное масло 20 гр
- Мука 1 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук режем на кусочки и обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Кладем в фарш, добавляем соль, крахмал. Перемешиваем. Можно пропустить через мясорубку.
2
Из полученного фарша мокрыми руками сформировать шарики.
Выложить на сковороду и обжарить до готовности.
3
Растопить сливочное масло в сотейнике и добавить к нему муку и тщательно перемешать. Сюда же добавить воду (смешанную с приправами).
В соус добавить сметану, перемешать. Кипятить до загустения.
Фрикадельки слегка подрумянить.
Влить готовый соус к фрикаделькам и тушить около 5 минут.
4
Фрикадельки готовы!
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!