😋Куриные желудочки в сметанном соусе

Желудки хорошо помыть, каждый разрезать на 4 части.

Сложить в маленькую кастрюлю залить холодной водой, довести до кипения и варить 40 минут до готовности, снимая пенку. В конце варки посолить и поперчить по вкусу.

Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле до золотистого цвета, добавить муку и перемешать.

Выложить зажарку к пупочкам, добавить сметану, перемешать, варить ещё 5 минут и готово! Подать желудки в сметанном соусе с любым гарниром горячими. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺