😋Куриные желудочки в сметанном соусе

Name: 😋Куриные желудочки в сметанном соусе
Yield: 4 порции
Ingredients: желудков бройлерских цыплят; сметаны; луковица; морковь; муки; растительного масла для жарки; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Давно я не готовила куриные желудочки, а тут недавно в магазине попались на глаза такие...

60 минут

4 порции

Ингредиенты

желудков бройлерских цыплят 600 г

сметаны 2 ст. ложки

луковица 1

морковь 1

муки 1 ст.ложка

растительного масла для жарки 2 ст. ложки

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желудки хорошо помыть, каждый разрезать на 4 части.

Сложить в маленькую кастрюлю залить холодной водой, довести до кипения и варить 40 минут до готовности, снимая пенку. В конце варки посолить и поперчить по вкусу.

Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле до золотистого цвета, добавить муку и перемешать.

Выложить зажарку к пупочкам, добавить сметану, перемешать, варить ещё 5 минут и готово! Подать желудки в сметанном соусе с любым гарниром горячими. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋