Завтрак Обед

Бисквитное пирожное в шоколадно-кокосовой глазури

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бисквитное пирожное в шоколадно-кокосовой глазури

Name: Бисквитное пирожное в шоколадно-кокосовой глазури
Yield: 2
Ingredients: Для бисквита:; Муки; Сахара; Яйца; Сметаны; Мягкого сливочного масла; Соли; Разрыхлителя; Ванилин по вкусу; Для глазури:; Сахара; Какао порошка; Молока; Темного шоколада; Кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#марафон Такое вкусное и красивое печенье отличный десерт к чаю.Готовится легко и быстро.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

387

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

48 г

0 %

Сахар

33 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для бисквита:
Муки 300 г
Сахара 200 г
Яйца 4
Сметаны 150 г
Мягкого сливочного масла 150 г
Соли 1 щеп.
Разрыхлителя 10 г
Ванилин по вкусу
Для глазури:
Сахара 40 г
Какао порошка 15 г
Молока 180 мл
Темного шоколада 50 г
Кокосовой стружки 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбить в миску яйца.Добавить сахар и соль.Хорошо взбить до пышной посветлевшей массы.

Добавить масло и сметану.Еще раз все взбить.

Смешать муку,разрыхлитель и ванилин.Просеять и добавить в жидкую смесь.Замесить тесто.

Вылить тесто в широкий противень,застеленный пергаментом и слегка смазанный раст.маслом.Разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 град.духовке.Примерно 20 мин.

Приготовить глазурь.Смешать сахар и какао поставить на плиту.Постипенно вливать молоко,размешивая какао с сахаром.Довести до кипения и добавить шоколад,помешивая растворить его в смеси. Получившуюся глазурь остудить

Готовый бисквит обрезать по бокам.Разрезать на одинаковые квадраты.Должно получиться 9 шт.Каждый квадрат разрезать на треугольники.

Треугольник бисквита обмакнуть сначала в глазурь,а затем в кокосовую стружку.Сначала одну сторону,затем вторую,а потом третью.И так со всеми пирожными.

...