
Пахлава из слоеного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горшкова
#Не пп #десерт #домашняявыпечка#марафон
Ингредиенты
- слоеного теста (не рулет, а квадратами) 1 упаковка
- Мед 250 гр
- Сахар 200 гр
- Вода 150 гр
- Грецкий орех 300 гр
- Мука для раскатки
- Подсоонечное масло (смазать противень)
- Корица
- Сливочное масло 100 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Орехи измельчаем в блендере в крошку
2
Орехи отправляем слегка обжарить на сковороду и добавляем полчайной ложки корицы. Я экспериментировала и добавила горсть семян подсолнечника
3
С одного квадрата теста раскатываем два тонких пласта (предварительно разрезав), слегка присыпая мукой, чтоб скалка не прилипала. В стандартной пачке теста 2 квадрата...следовательно при раскатке у вас должно получиться 4 пласта.
4
Укладываем первый пласт теста на противень, смазанный маслом и немного вытягиваем бортики..чтоб тесто не порвалось
5
Сверху присыпаем орехом. И так еще два слоя
6
Верхний слой не посыпаем. Дектрируем ножом на ромбы, украшаем орехом и выпекаем в духовке
7
Готовим заливку на паровой бане до единой текстуры. Растапливаем мед сахар и сливочное масло и добавляем воды.
8
Готовую выпечку заливаем медово-сахарным сиропом и даем пропитаться.
9
Наш десерт готов!



4.95921
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями