Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка😋сборная мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Ну ведь нет вкуснее и сытнее первого! #вкусно #солянка #люблю
Ингредиенты
- бульона 2 литра
- варёных сосисок 300 г
- охотничих сосисок 200 г
- копчёных куриных окорочка 2
- сервелата 200 г
- варёной колбасы 200 г
- солёных огурцов 3-6 шт
- чёрных маслин 1 б
- луковица 1
- томатной пасты 2 ст.л.
- Зелень
- Соль, перец, лавровый лист
- Лимон
- Сметана для подачи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сосиски и колбаски нарезать кружочками, остальное нарезать кубиками. Обжаривать все мясные ингредиенты по отдельности на небольшом количестве растительного масла.
2
Лук мелко нарезать, спассеровать, добавить томатную пасту.
3
В бульон выложить обжаренные мясные ингредиенты и лук с томатной пастой. Довести до кипения.
4
Огурцы натереть, зелень измельчить. С маслин слить 2/3 жидкости.
5
Выложить в кастрюлю огурцы, зелень и маслины с остатком жидкости. Добавить лавровый лист. Посолить, поперчить. Варить минут 15 при слабом кипении. Накрыть крышкой и дать настояться около часа.
6
При подаче положить в тарелку ломтик лимона и ст.л. сметаны
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
