Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Солянка😋сборная мясная

Name: Солянка😋сборная мясная
Yield: 2
Ingredients: Бульона; Варёных сосисок; Охотничих сосисок; Копчёных куриных окорочка; Сервелата; Варёной колбасы; Солёных огурцов; Чёрных маслин 1 б; Луковица; Томатной пасты; Зелень; Соль, перец, лавровый; Лимон; Сметана для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория ❤

Ну ведь нет вкуснее и сытнее первого! #вкусно #солянка #люблю

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бульона 2 л
Варёных сосисок 300 г
Охотничих сосисок 200 г
Копчёных куриных окорочка 2
Сервелата 200 г
Варёной колбасы 200 г
Солёных огурцов 3-6 шт.
Чёрных маслин 1 б
Луковица 1
Томатной пасты 2 ст. л.
Зелень
Соль, перец, лавровый 1 лист.
Лимон
Сметана для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сосиски и колбаски нарезать кружочками, остальное нарезать кубиками. Обжаривать все мясные ингредиенты по отдельности на небольшом количестве растительного масла.

Лук мелко нарезать, спассеровать, добавить томатную пасту.

В бульон выложить обжаренные мясные ингредиенты и лук с томатной пастой. Довести до кипения.

Огурцы натереть, зелень измельчить. С маслин слить 2/3 жидкости.

Выложить в кастрюлю огурцы, зелень и маслины с остатком жидкости. Добавить лавровый лист. Посолить, поперчить. Варить минут 15 при слабом кипении. Накрыть крышкой и дать настояться около часа.

При подаче положить в тарелку ломтик лимона и ст.л. сметаны

...