
Шакшука сытная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#люблю
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Пропорции можно уменьшать ориентируясь на объем кастрюли или сковороду. Делаем из говяжебараньего фарша небольшие колбаски.
2
Нарезаем перец, чеснок (не давим), помидоры ошпариваем, снимаем кожицу, нарезаем крупно.
3
Обжариваем на растительном масле чеснок и острый перец. Выкладываем болгарский перец,протушиваем,на него кладем колбаски,сверху помидоры. Какое-то время не трогаем, даем схватиться фаршу. Помидоры пускают сок. Если не очень сочные, добавляем томатный сок.Солим.
4
К уже приготовившемуся мясу, по одному добавляем яйцо, стараясь не повредить желток и вмешать в массу белок. Подсолить яйца, посыпать зеленью.



4.921109
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)