Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шакшука с бараньей корейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Иванова
Очень пряное, яркое и вкусное блюдо)
3-3,5 часа
2-3 порции
1
Ингредиенты
- Бараньей корейки 4-6 кус.
- Крупных клубня лука 3
- Красного сладкого перца 1 кг
- Протертых томатов 300-500 мл
- Чеснока 3-4 зуб.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2-3 шт.
- Силовые ложки копченой паприки 2-3
- Смесь перцев по вкусу
- Соловая ложка зиры 1
- Кориандра 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить все ингредиенты, нарезать овощи, залить кипятком помидоры для снятия шкурки
2
Обжарить мясо до хорошей корочки, но не готовности
3
Обжарить лук до прозрачности, добавить специи, перец, чеснок, помидоры и протёртые помидоры
4
Тушить на маленьком огне 1,5 часа
5
Далее выложить мясо и сверху баклажан крупно нарезанный. Тушить ещё 40-50 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851659
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
