
Шакшука | Яичница с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амир Уверен
Сегодня мы будем готовить один из самых популярных завтраков на ближнем востоке -...
45 минут
4 порции
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт
- Перец болг. 3 шт
- Яйцо 4 шт
- Чеснок 4 зуб
- Лук репч. 2 шт
- Томатная паста 2 ст. л
- Масло раст. 2 ст.л
- Зелень
- Приправы
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все овощи - лук, чеснок, перец, помидоры почистить и нарезать на средние кусочки. Зелень порезать мелко и разделить на две части. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук репчатый и чеснок. Как только лук станет мягким и начнет золотиться добавить болгарский перец нарезанный, перемешивая обжарить минут 5. Добавить помидоры и томатную пасту, добавить немного сахара и соль. Все перемешать добавить половину зелени и приправы- перец, орегано, базилик.
2
Все перемешать и тушить еще минут 5. В смеси сделать небольшие углубления и влить яйца, сковороду накрыть крышкой и на медленном огне тушить до тех пор пока белки не побелеют. Все подробности и секреты смотрите в видео рецепте!



4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями