1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lenok@fishfish20_12
#люблю Очень полезен!!! Вкусно 😋
Ингредиенты
- Голяшка говяжья
- Копыто говяжье
- Голень индейки
- Морковь 🥕
- Лук, чеснок
- Специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На ночь замачиваю все мясо, мою чищу
2
В кипящую воду закладываю всю говядину, довожу до кипения и убавляю огонь 🔥 чтоб еле кипело, варю так 3 часа
3
Добавляю индейку, лук, морковь и варю ещё 2-3 часа, в конце добавлю соль и лаврушку, перец горошком, собираю жир ложкой во время варки(его потом в голубцы, это очень вкусно)
4
Достаю мясо, даю остыть, отделяю мясо от кости, нарезаю и выкладываю в посуду, в бульон тру чеснок по вкусу и процедив все разливаю по формам
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
