1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Минутка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алинка
Торт для тех кто не дружит с духовкой. Почему так? Потому что, коржи для этого торта...
60 минут
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
8 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
39 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца 2
- Разрыхлитель(если нет разрыхлителя, то пол ч. л. соды гашеной в уксусе) 1 пач.
- Сгущенного молока 1 бан.
- Муки (если тесто липнет к рукам, добавляем муку) 4 стак.
- Крем:
- Молока 800 мл
- Яйца 2
- Сахара 1 стак.
- Муки 4 ст. л.
- Масло сливочное 250 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сначала делаем крем. 2 яйца, 1 стакан сахара взбиваем миксером. Добавляем 4 ст.л. муки и еще раз взбиваем до однородной массы. Вливаем 1 стакан молока и еще раз все хорошенько перемешиваем миксером.
2
Берем кастрюлю и вливаем туда молоко. Затем добавляем полученную массу от из яйца и муки с сахаром. Все перемешиваем и ставим на медленный огонь. Постоянно помешивая, варим крем. Мешаем до тех пор пока крем не загустеет.
3
Когда крем загустел. Выключаем огонь и еще пару минут помешиваем. Крем убираем и даем ему остыть. А пока делаем тесто.
4
В миску разбиваем 2 яйца, разрыхлитель, сгущенку. Все это перемешиваем миксером и начинаем потихоньку добавлять муку.
5
Полученное тесто выкладываем на подготовленную поверхность посыпанную мукой. Раскатываем толстой колбаской и делим тесто на 8 частей
6
Ставим сковороду на огонь нагреваться. А в это время раскатываем круглые пласты, примерно 1 миллиметр толщиной. И под диаметр сковороды вырезаем ровный круг.
7
Жарим коржи по 1, 1,5 минуты с каждой стороны на сухой сковороде ни чем не смазанной.
8
Остывший крем перемешиваем миксеров с маслом.
9
Соединяем коржи с кремом. Промазываем каждый корж 2ст.л крема. С верху посыпаем крошкой.
10
Из оставшихся обрезков можете скатать еще 2 коржа, либо пожарить эти обрезки для посыпки торта
11
Вот такой аппетитный торт у меня получился. Я обжарила остатки от коржа и сделала из них крошу. И размельчила ножом арахис. Все это вместе перемешала и посыпала торт. Для украшения порезала тоненько яблоки.
12
Всем приятного чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
