Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба лакедра запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Лакедра – это морская теплолюбивая хищная рыба, которая относится к семейству...
Ингредиенты
- Рыба "Лакедра" 1 шт
- лимон 1/2 шт
- Масло оливковое 100 гр
- Травы "Кавказские" или "Прованские" по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев (дробленая) по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу нужно выпотрошить, вынуть внутренности и вырезать жабры, промыть под проточной водой и тщательно вытереть бумажным полотенцем. Плавники нужно отрезать с помощью ножниц.
Сделать надрезы на рыбе с каждой стороны
В Промытой и обсушенной тушке желтохвоста сделать надрезы с каждой стороны и натереть морской солью со всех сторон, не забывая о внутренней части брюшка.
2
Смешать дробленый перец, смесь трав, свежевыжатый сок лимона и 3 столовые ложки оливкового масла. Натереть рыбу с каждой стороны, не забывая о внутренней части брюшка. Выжатый лимон нарезать на дольки и уложить в брюшко рыбы.
Противень застелить фольгой и смазать ее оливковым маслом.
3
Уложить рыбу на сложенную вдвое фольгу и запечатать со всех сторон так, чтобы сок, образованный при запекании рыбы не смог вытечь наружу.
Отправляем выпекаться при 170-180 градусах в духовку на 30 минут.
За десять минут до готовности аккуратно приоткрыть фольгу, давая тем самым рыбке немного подрумяниться. Приоткрытую рыбу запекать еще 10 минут.
Готовую рыбу аккуратно переложить на красивое блюдо, украсить зеленью и лимоном. Подать рыбу в горячем виде.
4
Полный Видеорецепт смотрите на нашем канале
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
