Филе судака в кляре

Name: Филе судака в кляре
Ingredients: филе судака; Чеснок; Приправа для рыбы сухая; Соль и перец; Майонез; Соевый соус; Для кляра:; Яйца; Соль и перец; Мука для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadushechka Suhinina

Ооочень вкусное блюдо)Судак получается сочный и нежный

Ингредиенты

филе судака 0.5 кг

Чеснок 3-4 зубчика

Приправа для рыбы сухая

Соль и перец по вкусу

Майонез

Соевый соус

Для кляра:

Яйца 2 шт

Соль и перец по вкусу

Мука для панировки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я брала чищенное филе судака. Нарезаю на бруски. Солю и перчу по вкусу. Добавляю майонез, соевый соус и чеснок. Затем приправу для рыбы. И оставляю мариноваться на пару часов, а лучше на ночь.

В миску разбить яйца и взбить венчиком.

Муку я насыпаю в тарелку.

Когда рыба замориновалась разогреваем сковородку и обмакиваем рыбу в яйцах, а затем планируем в муке и на сковороду.

Обжариваем с двух сторон на сковороде. Сочный и безумно нежный судак готов. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!

...