Филе судака в кляре

Name: Филе судака в кляре
Ingredients: филе судака; Чеснок; Приправа для рыбы сухая; Соль и перец; Майонез; Соевый соус; Для кляра:; Яйца; Соль и перец; Мука для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadushechka Suhinina

Ооочень вкусное блюдо)Судак получается сочный и нежный

Ингредиенты

филе судака 0.5 кг
Чеснок 3-4 зубчика
Приправа для рыбы сухая
Соль и перец по вкусу
Майонез
Соевый соус
Для кляра:
Яйца 2 шт
Соль и перец по вкусу
Мука для панировки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я брала чищенное филе судака. Нарезаю на бруски. Солю и перчу по вкусу. Добавляю майонез, соевый соус и чеснок. Затем приправу для рыбы. И оставляю мариноваться на пару часов, а лучше на ночь.

В миску разбить яйца и взбить венчиком.

Муку я насыпаю в тарелку.

Когда рыба замориновалась разогреваем сковородку и обмакиваем рыбу в яйцах, а затем планируем в муке и на сковороду.

Обжариваем с двух сторон на сковороде. Сочный и безумно нежный судак готов. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!

...