Спагетти с соусом болоньезе🍝

Name: Спагетти с соусом болоньезе🍝
Ingredients: Спагетти; Фарш мясной; лук репчатый; масло растительное; чеснока; вино красное сухое; Томатная паста; воды; сливочное масло; Соль/специи/зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

#люблю Если вы любите макароны, то спагетти болоньезе обязательно станут для вас...

Ингредиенты

Спагетти 150 г

Фарш мясной 350 г

лук репчатый 150 г

масло растительное 60 г

чеснока 5 зубчиков

вино красное сухое 100 мл

Томатная паста 2 стол.л.

воды 100 мл

сливочное масло 30 г

Соль/специи/зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На разогретую сковороду влить растительное масло и обжарить нарезанный репчатый лук.Чеснок нарезать слайсами и сразу отправить половину к луку. Пассеровать 30 секунд.добавить к луку мясной фарш, обжарить.Через 4 минуты влить красное сухое вино и выпарить спирт.Затем добавить томат-пасту, перемешать и уменьшить огонь.Влить воду и дать испариться жидкости Перемешать и тушить 10 минут.На дно тарелки, в которой будете подавать макароны, порезать сливочное масло.

Отварить спагетти. Откинуть спагетти на дуршлаг, закрутить с помощью вилки и выложить на тарелку.В конце в соус болоньезе добавить по желанию свежую зелень и оставшийся чеснок.Выложить поверх спагетти горячий соус болоньезе с фаршем, по желанию посыпать сыром и можно подавать. Всем приятного аппетита!

...