Нежные куриные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Радмила Самолевич
Котлеты , просто объедение.
Ингредиенты
- 📜Для фарша:
- куриного фарша 500 г.
- белого хлеба🍞 3 кус.
- средних луковицы 2 шт
- соли 1/2 ч.л.
- перца 1/4 ч.л.
- сухого чеснока или 1 зуб. свежего 1/4 ч.л.
- молока 100 г.
- муки 3 ст.л.
- 📜 Для панировки
- панировочных сухарей 3 ст.л.
- соли 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Размораживаем фарш.
2
Мелко шинкуем лук.
3
Замачиваем хлеб(без боковин) в молоке и разминаем вилкой. Добавляем все к фаршу. Добавляем соль, перец и чеснок и тщательно перемешиваем всё до однородности.
4
Для панировки : в глубокую чашку всыпаем муку, панировочные сухари и соль. Перемешиваем.
5
Формируем котлеты, обваливаем в панировке и жарим на,смазанной растительным маслом,сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
6
Огонь ставим меньше среднего, чтобы лук успел прожарится. P.S. я жарила под крышкой на одной стороне, после того как перевернула котлеты на вторую сторону, крышкой уже не накрывала.
7
Маленькая хитрость: после первой партии жаренных котлет, протрите сковороду бумажным полотенцем, чтобы удалить остатки панировки и перегоревшего масла. Потом добавить свежее растительное масло и переходить к следующей партии.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо вам за такой подробный рецепт🔥Продолжайте в том же духе🌹
29 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!